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建议中老年人冬天常吃这5种菜，养胃助消化

时间：2022-12-15 02:06:59 来源：转载

建议中老年人冬天常吃这5种菜,养胃助消化,接下来,和小编一起来看看吧。

冬天气温很低。我们经常吃太热的菜,各种辛辣的食物和油炸食品。这样,我们可以享受我们的口腔,但它对我们的肠胃非常有害。尤其是中老年人要多加注意,不要贪吃!提醒中老年人:冬天经常吃这五种菜,养胃助消化,吃得越多,越健康。来看看有什么菜?怎么吃?

一、南瓜

推荐做法:干烧南瓜

将外皮和内肉去掉南瓜,洗净后切成小块备用。

在空碗里放一点盐,酱油,白糖,水搅拌均匀,如果味道重,就少加盐。

锅中加油,加热后转小火,倒入南瓜,煎至表面微焦状态。

然后倒入料汁,大火翻炒收汁。

取出后,撒上一些葱花,这干烧南瓜就做好了,看着素食吃香,你快试试。

建议中老年人冬天常吃这5种菜，养胃助消化

二、白萝卜

推荐做法:白萝卜鲫鱼汤

准备一条新鲜的鲫鱼,鱼鳞、内脏、鱼鳃去除,还要刮去黑膜,然后冲洗掉血水。

然后将鲫鱼放入碗中,放入葱姜丝,盐搓几次,腌制十分钟。

腌制后沥干水分,再用厨房纸巾擦拭。然后在锅中加油,加热后转小火,放入鲫鱼炒制。

煎至两面金黄,倒入适量开水,再加入少许姜片、葱段,大火煮十分钟。

十分钟后转小火,去掉葱段,继续煮十分钟。

最后,加入切好的萝卜丝,煮至萝卜丝熟,加入少许盐调味,汤就做好了,出锅后撒上葱花或香菜。

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三、白菜

推荐做法:醋白菜

将卷心菜一片一片地掰成块,清洗两遍,再把叶子拉下来,撕成小块。子切成薄片备用。

将盐、白糖、酱油、醋、淀粉放入空碗中搅拌均匀。蒜末、辣椒切段备用。

在锅中加油,加入蒜末,辣椒炒香,然后倒入卷心菜帮子炒,炒半分钟后倒入卷心菜叶子继续炒。

炒至白菜枯萎,倒入料汁,快速翻炒几次,醋溜白菜就做好了。

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四、山药

推荐做法:山药炒肉丁

猪瘦肉洗净,切成小丁,加盐,酱油,淀粉拌匀,腌制十分钟待用。

将豌豆去皮,洗净备用。胡萝卜、山药去皮洗净,切成小丁备用。

将肉丁倒入热锅冷油中,炒至变色。将蒜末倒入底油中,炒香,然后倒入胡萝卜丁、山药丁和豌豆。

翻炒后倒入少许水,再倒入肉丁,快速翻炒几次,加入盐、酱油、鸡精翻炒半分钟,这道菜就做好了。

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五、土豆

推荐做法:土豆炒肉片

将一小块五花肉洗净,切成薄片备用。土豆去皮洗净切片备用。

锅中加入少许油,加热后倒入肉片,小火煎出油脂。

然后倒入姜蒜末,剁椒,翻炒几次,然后倒入薯片翻炒。

建议中老年人冬天常吃这5种菜，养胃助消化建议中老年人冬天常吃这5种菜，养胃助消化

炒至土豆熟透,加入盐、酱油、五香粉、鸡精,再翻炒几下,这道菜就做好了,出锅后撒上葱花。

记得经常吃以上五种菜,开胃助消化,吃得越多越健康,中老年人要懂得吃,行动起来。

以上就是建议中老年人冬天常吃这5种菜,养胃助消化的全部内容个,关注人民养生网,小编带你了解更多养生资讯。


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