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技术创新带动行业发展，18道精制工艺成就口味王槟榔

时间：2022-07-12 16:42:02 来源：搜狐

技术创新带动行业发展，18道精制工艺成就口味王槟榔

随着生活水平的提高和消费升级，品质消费成为新需求。在槟榔产业，面对更加挑剔的“老口子”们对于槟榔口感、品质等方面的要求，成立于2000年的湖南口味王集团迎难而上，通过创新加工工艺研发精制，打造出更符合人们品质需求的口味王槟榔。

以匠心严守品质关，每一颗口味王槟榔的加工，都要经过口味王特有的18道精细制作工艺，层层把关后才来到消费者的面前。十八道工序道道匠心，确保每一颗入口的口味王槟榔都是高品质。

从“选籽”开始，口味王槟榔就甄选海南万宁的富硒槟榔果，保证原果上乘品质;“脱水”时，采用蒸汽烘干法，仿制烟熏法的劲道口感，又避免了烟熏工艺所带来的危害和污染，对环境更加友好，让消费者吃得更健康;“入味”时，将蒸煮后的槟榔籽放入容器，并通过密封加压处理进行入味，保证每一颗槟榔果完全入味，让消费者嚼起来更有滋味;“洗籽”时，每一颗槟榔果都会进行24小时的高温消杀清洗，确保每一颗果子干净卫生;将洗净后的原籽传送到烤籽机内烘烤，保证恒定温度与水分含量的精确，确保槟榔软硬适宜;“点卤”时，将精确计量的卤水注入槟榔片果腔内，让卤水中的香气与槟榔充分融合;“包装”时，口味王槟榔选择颗颗独立单口真空包装，使槟榔长期保持原有的色、香、味、形，让消费者随时可以吃到优质保鲜的槟榔。

为不断升级口味王槟榔的口感和品质，近三年内，口味王内部科研立项34项，自主研发的方式获得实用新型专利8项，外观专利15项，并及时适应市场需求，进行科技成果转化30项，年平均成果转化数10项。这些专利技术均已运用在口味王槟榔的生产和制作过程中，在大大减少人工成本的同时，还确保了产品品质的提高和稳定性。

得益于对品质创新的不懈追求，口味王槟榔深受广大消费者的欢迎。以技术创新带动产品创新的模式也为市场注入了新的动力，促进了行业良性发展。

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