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夏日火锅蘸料原来也会生虫 预防酱油生虫元凶酱亚麻蝇需要这样做

时间：2022-07-10 15:43:16 来源：搜狐

夏日火锅蘸料原来也会生虫 预防酱油生虫元凶酱亚麻蝇需要这样做

重庆的火锅,以麻和辣出名。在重庆,不管是放学还是下班,只要一想到能吃上一顿火锅,内心立即就有了动力。火锅,不仅能代表重庆的食,也能代表重庆人,又辣又耿直热情,热情似火说的就是我的家乡——重庆。但最近实在是太上火了,只得舍弃红油辣汤,搞点海天酱油、小米辣、香菜这些调个蘸料,吃鸳鸯锅的半边清汤锅啦。

火锅分鸳鸯锅,红汤锅,清汤锅,但是一般没有人会选择清汤锅,一般就是鸳鸯和红汤锅。烫一烫毛肚鸭肠等等,简直是绝了呀!嗜辣的搞个干碟,不能吃或者不方便吃辣的,像我一样搞个海天酱油、香菜这些调个基础蘸料就好啦,如果在家自己煮火锅的话,可以调一碗大的蘸料,中午吃完火锅,晚上还可以拌面吃,不过夏季天气炎热,须得注意存放,不然酱油等容易招引酱亚麻蝇,造成食物生虫的呀~

夏日火锅蘸料原来也会生虫 预防酱油生虫元凶酱亚麻蝇需要这样做

为什么酱油会吸引酱亚麻蝇?酱油富含蛋白质和氨基酸,适合酱亚麻蝇的幼虫生长。豆瓣酱、酱油等酱类产品以及各种肉类都是酱亚麻蝇喜欢产虫的地方。

市面上诸多酱油生虫的例子,都是通过蝇虫产卵导致,常见的是一种名为酱亚麻蝇的蝇类所产的蛆虫。酱亚麻蝇能够通过卵胎生的方式直接产虫。“卵胎生”是指幼卵直接在母体内进行发育,母体生产的时候直接产出虫子。酱油一旦受到它的污染,酱油里就会马上出现蛆虫。

因此,预防酱油生虫,我们需要使用酱油后要及时将瓶口、瓶身擦拭干净并盖好瓶盖,有条件的建议存放冰箱保存。另外,保持家居环境清洁卫生、及时清除厨余垃圾,也很重要哦~


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