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2022-06-06
擘画高端化发展版图 华润雪花啤酒向着世界一流啤酒企业奋通前行
啤酒在我国古已有之，但近代啤酒在19世纪方进入我国，其发展也就百余年历史，在啤酒文化的塑造方面仍显薄弱。而作为啤酒行业的领先品牌，华润雪花啤酒肩扛推广中国啤酒文化大旗，深耕啤酒文化厚积薄发，助推“决战高端 质量发展”战略加快发展，为整个啤酒行业的高端化转型起到了十分重要的引领作用。
在去年9月举行的以“助推国牌崛起，成就民族自豪”为主题的“国货发展高峰论坛”上，受邀出席的华润雪花啤酒总经理侯孝海在发布会上分享了雪花啤酒打造中国啤酒文化、塑造公众符号、建设世界一流啤酒企业的经验心得。
乘风国牌崛起
华润雪花啤酒责任在肩
从站起来、富起来到强起来，中国号巨轮乘风破浪，自信驶向大国崛起的航向。这艘巨轮搭载的，是中国五千年文化的崛起，更是中国品牌和产品的崛起。
从沈阳一家不起眼的地方性啤酒厂，到12年上榜“中国500最具价值品牌”，8年蝉联“C-BPI中国品牌力指数啤酒行业第一名”，5年荣登“中国上市公司品牌价值榜”；从“啤酒是舶来品”的固有认知，到“打造世界一流啤酒企业”的远景……
曾经那份初出茅庐的勇气，今天已然成为决战高端的底气。华润雪花啤酒的发展历程，可以说是大国崛起时代下中国民族品牌从小到大、从弱到强的历史缩影。
打造啤酒文化
传承+创新的雪花思路
2021年发布的十四五规划，首次清晰明确了中国品牌建设目标。“顶部传承，中部创新，底部品质”是华润雪花啤酒打造中国啤酒品牌的思路，也是其构建中国啤酒文化的纲领，更是决战高端战略在品牌层面的实战部署。
早在几年前，华润雪花啤酒就致力于探索中国文化和啤酒产品的结合，陆续推出了“中国之形”的脸谱系列（花脸、旦角），“中国之味”的匠心营造啤酒，并于今年上市了有“扛鼎之作”、“啤酒之王”、“高端化里程碑”之称的“中国之魂”——醴。
“顶部传承”的三款产品重在阐述中国历史文化在啤酒之中的表达，传承中国五千年文化与社会发展的价值。
“中部创新”包括勇闯天涯superX，马尔斯绿啤酒，雪花纯生三款产品，重在诠释中国当代文化的创新属性，意在摆脱束缚、引领时代进行创新。
雪花啤酒把勇闯天涯superX定位成“酷、挑战”，马尔斯绿定位成“潮流”，纯生定位成“纯、正”，即“中国之酷”、“中国之潮”、“中国之纯”。这是雪花啤酒在品牌打造的创新之举。
中国啤酒品牌架构的金字塔底部，则是以“品质”铸造的坚固基石，通常以物理属性为产品命名。
塑造公众符号
打造国际一流啤酒企业
市场在变化，消费逻辑在变化，人群也在变化。消费升级、个性化、分众化的大势风起云涌，这种情况下，雪花的产品逻辑势必要满足消费升级、满足年轻群体、满足个性化的表达。
我们希望：一方面，积极拥抱年轻消费者，让他们更有创新精神和挑战的劲头；另一方面，传承中国文化，让成熟的消费者对中国文化更自信、更自豪，对中国品牌的认知更深刻，也更偏爱。
我们希望：让雪花成为公众符号，因为每一片雪花都是不同的，让每一瓶雪花、每一个品牌都代表着雪花“和而不同”又“美美与共”的一部分。
我们更希望：华润雪花啤酒能够通过这条传承和创新之路，成为国际一流啤酒企业，让中国民族品牌屹立于世界品牌之林。
国牌崛起，势不可挡；相信中国，相信时代。让我们共同致敬这个赋予国牌巨大机遇的时代！
华润雪花啤酒总经理侯孝海铿锵的话语，掷地有声。中国啤酒未来发展的新路径已经逐渐清晰，华润雪花啤酒亦已擘画出的高端化发展新版图，并且已经取得了不俗的成绩，2021年，雪花交出了“净利增106.4%，次高及以上销量100万千升”的超预期答卷。未来，华润雪花啤酒将延着高端化发展新版图所描绘的美好愿景奋勇前行。
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