常吃这5样高蛋白食物，营养健康，增强免疫力

时间：2022-12-15 02:17:15 来源：转载

常吃这5样高蛋白食物,营养健康,增强免疫力,接下来,和小编一起来看看吧。

天气越来越冷了。如果你不注意,你会生病的,尤其是老年人。他们缺乏营养,抵抗力下降,特别容易被抓住。所以当你老了,为了健康,不要不愿意吃!如果条件允许,建议中老年人经常吃这五种高蛋白食物,以补充营养,免疫力强,生病少。来看看。

一、鸡蛋-肉末山药卧鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质,经常食用可以增强免疫力。做鸡蛋的方法有很多。这种肉末山药躺在鸡蛋里,简单快捷,味道好,营养丰富。建议经常吃。

做法:

把猪肉切成肉末,把山药切成碎片。将肉末和山药片放在一起后,加入少许盐、胡椒粉、生酱油、蚝油和葱,搅拌均匀。处理后,将肉馅放入碗或盘子中,然后加入一个或几个鸡蛋。把它放在蒸笼里,用大火蒸15分钟。到时候,在表面撒一点生酱油和芝麻油,然后撒一些葱。这道菜准备好做早餐和配菜。

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二、鱼肉-鲫鱼豆腐汤

鱼类富含蛋白质,其中鲫鱼的蛋白质含量较高,可适当多吃。鲫鱼豆腐汤是最好的吃法,简单又好吃,有肉有汤。

做法:

鲫鱼杀死后,去除鱼鳞、鱼鳃、黑膜和血液,然后冲洗一会儿。然后在鲫鱼两侧切几刀,用盐、洋葱和姜丝腌制十分钟。到时候,控制汁液。在锅里加油,加热,调整小火,将鲫鱼煎至两面金黄,然后加入姜片炒香。倒入适量沸水,加入葱结,用大火煮沸,持续煮10分钟。然后倒入豆腐块,再次煮沸,转小火煮10分钟,最后加盐调味,去掉葱结,撒上一些葱。

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三、羊肉-白萝卜炖羊肉汤

羊肉富含蛋白质,具有温补的作用,秋冬时节常吃羊肉,既能补充营养,增强免疫力,又能驱寒保暖。

做法:

将羊肉切成小块,清洗两次,浸泡一小时,换更多的水,去除血液。浸泡后,取出羊肉,冲洗干净,然后倒入锅中,加入适量水和少许料酒,煮出漂浮的泡沫,用勺子迅速撇去。然后取出羊肉,冲洗干净,倒入炖锅中,放入几片生姜,倒入足够的水。用大火煮沸,转小火,炖至羊肉熟,然后倒入白萝卜片,继续煮半小时。最后,加入盐和胡椒粉调味。从锅里出来后,撒上葱或芫荽。

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