教你几道美味家常菜，营养美味，老少皆宜，非常下饭
教你几道美味家常菜,营养美味,老少皆宜,非常下饭,接下来,和小编一起来看看吧。
蜂蜜山药
用料
适量的山药、蜂蜜、胡萝卜
做法
准备一块山药,做凉拌,要用粗的那种,最好用细的汤,吃起来比较粉;
2山药去皮,切成1厘米厚的片状;
3水烧开后,在锅中煮3-5分钟左右即可;
4煮熟的山药捞出后,趁热用心形饼干模压形状;
5山药切片后立即浸泡在盐水中,防止氧化发黑;
6沥干水分后根据自己喜欢的造型摆盘;
最后将蜂蜜倒在山药上即可上桌。
【香菇焖春笋】
用料
1根春笋,10个小香菇,半根红椒,半根尖椒,适量葱花,适量姜丝,适量盐,一勺生酱油,一勺蚝油,半勺糖
做法
1香菇焖春笋食材。
将洗净的彩椒和辣椒切成块,姜葱切成块备用。
3香菇清洗好在顶部打十字花刀,春笋切片。
4然后开水滴入少许香油,将香菇和竹笋焯一下,控干备用。
5炒锅热锅冷油,油热放入葱姜炒香。
然后放入香菇翻炒。
7香菇炒出香味后加入春笋。
8等春笋片炒好后,加入油和蚝油翻炒,煮一点热水炖1-2分钟。
9等水干了,放入配菜中翻炒均匀,再加入盐、糖和味精,煮一点醋,翻炒均匀收汁。
【油呛腰片】
用料
猪腰是你的,适量的葱花,适量的色拉油,如果不是很好吃,可以很好吃,而且便宜,盐少一点
做法
1猪腰去羞筋切片,薄一些味道会更嫩,然后冲洗干净。
2锅加水,大火烧开。
将3腰片放入沸水中焯一下,切记时间不能长,30秒左右,熟了就行!
4腰片捞出放在盘子里,加入适量盐,酱油,再撒上葱花。
将油倒入锅中加热,将热油倒入盘中即可。
以上就是教你几道美味家常菜,营养美味,老少皆宜,非常下饭的全部内容,关注人民养生网,小编带你了解更多相关资讯。
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